【清明记旧】张传禄:难忘童年清明节吃煮鸡蛋,现在却很难找到纯真的那份
开头:清明节,舌尖上的乡愁
又是一年清明节,朋友圈里满是郊游照片和祭祖视频,但很少有人提到最简单的记忆——清明煮鸡蛋,作家张传禄曾在散文中深情回忆童年清明节吃煮鸡蛋的温馨场景。现在,这种简单的幸福似乎被时代的洪流冲淡了。在这种情况下,快节奏在这个社会里,我们还能找到纯洁的吗?童年记忆?
清明节煮鸡蛋:童年最甜蜜的仪式感
在张传禄的笔下,清明节这不仅是祭祖扫墓的日子,也是舌尖上的盛宴。当我还是个孩子的时候,每次清明节,我妈妈总是早起,把鸡蛋放在大铁锅里慢慢煮。蛋壳染成浅棕色。剥皮后,蛋白质嫩滑,蛋黄香糯。我咬了一口,满嘴都是家的味道。
当时,鸡蛋并不像现在那么容易得到。农村家庭养鸡下蛋主要是为了换钱补贴家用。只有在那里,清明节在这样一个特殊的日子里,孩子们可以光明正大地“奢侈”一次。张传禄写道:“一个煮鸡蛋不仅承载着食物本身,也承载着难得的食物。童年快乐。”
超市里琳琅满目有机鸡蛋、无菌蛋,但我们再也煮不出当年的味道了。我们可能会吃更“先进”的鸡蛋,但我们失去的是等待、期待和分享的鸡蛋仪式感。
从“煮鸡蛋”到“网红青团”:传统习俗的现代演变
随着时代的发展,清明节习俗也在悄然变化,过去,家家户户煮鸡蛋、插柳枝、郊游祭祖;网红青团、预制菜祭品甚至云扫墓成为一种新的趋势。
在电商平台上,清明节相关商品的搜索量激增,青团、艾草糕传统食品被赋予新口味,咸蛋黄肉松、奶酪流心等创新馅料吸引年轻消费者,张传禄作品中的创新馅料吸引了年轻消费者。煮鸡蛋,相反,它已经成为一种“怀旧的限制”,只能在老一辈人的记忆中找到。
这种变化是好是坏?有人认为传统需要创新才能延续;但也有人感慨,快节奏生活让节日越来越“快餐”,我们是否正在失去正确的传统文化的敬畏?
回归本质:清明节不仅是假期,更是情感纽带
列入清明节国家法定节假日之后,越来越多的人选择利用这个小长假旅游。数据显示,2023年清明节期间,全国国内游客达到1.19亿,旅游消费火爆。但是我们还记得活泼的背后吗?清明节的本意?
张传禄在文章中提到,童年的清明节不仅是吃鸡蛋,也是一家人团聚、祭祖的时刻。许多人把清明节变成了“春游日”,而忽视了它传统节日文化内涵。文化内涵。
也许,我们可以试着放慢脚步,像张传禄的记忆,煮一锅鸡蛋,带孩子去郊游,讲祖先的故事,让清明节不仅是假期,更是过去与未来的联系情感纽带。
找回纯粹的清明记忆
张传禄的《难忘童年清明节吃煮鸡蛋》向我们展示,最简单的食物往往承载着最深的情感。在这种情况下,物质丰裕在这个时代,我们可能应该停下来重新思考节日的意义。
今年的清明节,试着煮几个鸡蛋,和家人分享,也许,那个简单的煮鸡蛋,可以让我们找到久违的鸡蛋,温暖记忆。
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开头段
张传禄:难忘童年清明节吃煮鸡蛋,这不仅是一段温暖的记忆,也是对传统文化的深情致敬。在这个快节奏的现代社会,清明节的意义似乎逐渐被遗忘,但那些关于家乡、家庭和传统习俗的记忆就像煮熟的鸡蛋,温暖而坚实,深深地印在我们的心中。
张传禄:难忘童年清明节吃煮鸡蛋,每当清明节来临,我的思绪都会不由自主地飘回遥远的乡村和无忧无虑的童年。那时,清明节不仅是祭祖的日子,也是一个充满温暖和欢乐的节日。
记得小时候,清明节前一天,妈妈总是提前准备一大锅鸡蛋,鸡蛋在水里滚动,散发出淡淡的香味,妈妈煮鸡蛋,告诉我们清明节的传统习俗,她说,清明节吃煮鸡蛋,不仅是为了纪念祖先,也是为了祈求一年的安全和健康。
第二天一早,天一亮,我们就被妈妈叫醒,穿上新衣服,和大人一起去扫墓。一路上,田野里弥漫着草的香味。鸟儿在树枝上快乐地唱歌。到了墓地,大人们忙着清理杂草,摆放祭品,而我们的孩子则在玩耍。
祭祖仪式结束后,我们最期待的环节就是吃煮鸡蛋。妈妈会把煮好的鸡蛋分给我们。每个人手里都拿着一个热鸡蛋,更不用说我们有多开心了。我们剥蛋壳,比较谁的鸡蛋更大更圆,用鸡蛋互相碰撞,看谁的鸡蛋更硬,这已经成为我们之间的一个小游戏。
在那个物质匮乏的时代,煮鸡蛋无疑是一种难得的美味。我们小心翼翼地剥下蛋壳,露出晶莹剔透的蛋白质,轻轻咬一口。美味的味道瞬间弥漫。那种满足感和幸福感现在是任何美味佳肴都无法替代的。
时光飞逝,时光飞逝,我离开家乡多年,生活在繁华的城市,清明节的意义似乎逐渐褪色,取而代之的是各种现代娱乐方式,每当清明节来临,我总是忍不住想到童年那些温暖的场景,想到热煮鸡蛋。
近年来,随着传统文化的回归,清明节再次成为人们关注的焦点。清明节不仅是祭祖的日子,也是传承文化、弘扬亲情的重要时刻,在这个特殊的日子里,我们不仅要缅怀祖先,还要珍惜现在,继承那些珍贵的传统习俗。
今年的清明节,我决定带孩子回家,让他也体验清明节的习俗,我希望通过这种方式,让他享受现代生活,也能感受到传统文化的魅力,我相信那些关于家乡、家庭和传统习俗的记忆,将成为他成长过程中最宝贵的财富。
在这个快节奏的现代社会,我们可能不能一直回到家乡,但我们可以通过各种方式继承和弘扬那些珍贵的传统文化。清明节吃煮鸡蛋不仅是一种习俗,更是一种情感寄托,一种对家乡和家庭的深深眷恋。
张传禄:难忘童年清明节吃煮鸡蛋,这不仅是一段温暖的记忆,更是对传统文化的深情致敬。让我们在这个特殊的日子里放慢脚步,回归初衷,感受家乡和家庭的温暖。
清明节是连接过去和未来的桥梁。通过传承和弘扬传统习俗,既能缅怀祖先,又能让下一代感受到文化的力量,让我们在这个特殊的日子里,回顾那些温暖的记忆,珍惜现在的幸福,共同保护来自家乡和家庭的温暖。
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